私の青空

デイサロンあさひのお昼のひととき。 「私の青空」 この曲が大好きな、今は亡き老紳士がおられました。 その方はアコーディオンとピアノもできるとても才能のある方で、僕のことをよくモボ(モダンボーイ)と呼んでくださっていました … 続きを読む

今日のデイサロンあさひのお昼ごはん「トルテッリーニ」

今日のデイサロンあさひのお昼ごはんは「トルテッリーニ」でした。 パルミジャーノレッジャーノチーズを主体に味付けされた牛肉をワンタンで包み、コンソメやセロリから作った特製のスープと一緒に頂きます。 めずらしい料理でしたが皆 … 続きを読む

音楽療法 ハンドベル合奏

今日のデイサロンあさひのお昼の音楽活動は「庭の千草」を皆さんでハンドベルで合奏をしました。 あさひに集まっていただいた皆さんが音楽で一体感を味わっていただくために行っています。 この曲はあさひでも大人気の曲で、 … 続きを読む

今日のデイサロンあさひのお昼ごはん「鰆とお豆腐の明太あん」

今日のデイサロンあさひのお昼ごはんは 鰆とお豆腐の明太あん でした。 写真ではわかりにくいですが、明太あんの中に鰆と豆腐か隠れております。 鰆がふっくらと柔らかく、とても美味でした。明太あんもちょうど良 … 続きを読む