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デイサロンあさひのお昼のひととき。 「私の青空」 この曲が大好きな、今は亡き老紳士がおられました。 その方はアコーディオンとピアノもできるとても才能のある方で、僕のことをよくモボ（モダンボーイ）と呼んでくださっていました … 続きを読む
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今日のデイサロンあさひのお昼ごはんは「トルテッリーニ」でした。 パルミジャーノレッジャーノチーズを主体に味付けされた牛肉をワンタンで包み、コンソメやセロリから作った特製のスープと一緒に頂きます。 めずらしい料理でしたが皆 … 続きを読む
今日のデイサロンあさひのお昼ごはんは「とりつくねの山椒照り焼き温泉卵添え」でした。 照りだれと山椒の効いたつくねを温泉卵につけると、とてもまろやかな味に。 … 続きを読む
デイサロンあさひの敬老の日お祝い週間も今日で終わり。 一週間スタッフが心を込めて松花堂ランチを作ってくれました。 また来年もこうして皆さんでお祝いできますように！ … 続きを読む
デイサロンあさひでは今週は「敬老の日お祝い週間」ということで松花堂ランチでした。 今年の松花堂ランチも力作です。調理スタッフのみんなのおかげです。とても美味しく頂きました。 … 続きを読む
デイサロンあさひではアコーディオンのレッスンをすることもできます。 アコーディオンの音色はノスタルジックで、時に甘く時に激しく変幻自在。ピアノとはまた違った魅力があります。 蛇腹で空気を出し入れして音を出すので、歌に近い … 続きを読む
今日のデイサロンあさひのお昼ごはんは「カレーうどん」でした。 ほんの少しピリッとスパイスの効いた味付けが食欲を刺激します。 とても美味しく頂きました。 … 続きを読む
今日のデイサロンあさひのお昼ごはんは「鯛のせちらし寿司」 酢飯の味がちょうど良くとても美味しく頂きました。 彩りもきれいで見た目にも美味しいお昼ごはんでした。 … 続きを読む
今日のデイサロンあさひのお昼の音楽活動は「庭の千草」を皆さんでハンドベルで合奏をしました。 あさひに集まっていただいた皆さんが音楽で一体感を味わっていただくために行っています。 この曲はあさひでも大人気の曲で、 … 続きを読む
今日のデイサロンあさひのお昼ごはんは 鰆とお豆腐の明太あん でした。 写真ではわかりにくいですが、明太あんの中に鰆と豆腐か隠れております。 鰆がふっくらと柔らかく、とても美味でした。明太あんもちょうど良 … 続きを読む