今日のデイサロンあさひのお昼ごはん「黄金鱧の天ぷら」

今日のデイサロンあさひのお昼ごはんは「黄金鱧の天ぷら」でした。 お魚屋さんおすすめの黄金鱧。名前からして美味しそうな上等な響きがします。 実際とても美味で、皆さん天ぷらのおかわりをしてくださいました。 … 続きを読む

私の青空

デイサロンあさひのお昼のひととき。 「私の青空」 この曲が大好きな、今は亡き老紳士がおられました。 その方はアコーディオンとピアノもできるとても才能のある方で、僕のことをよくモボ(モダンボーイ)と呼んでくださっていました … 続きを読む

今日のデイサロンあさひのお昼ごはん「トルテッリーニ」

今日のデイサロンあさひのお昼ごはんは「トルテッリーニ」でした。 パルミジャーノレッジャーノチーズを主体に味付けされた牛肉をワンタンで包み、コンソメやセロリから作った特製のスープと一緒に頂きます。 めずらしい料理でしたが皆 … 続きを読む