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みなさま、ご無沙汰しておりました。 調理職員のかちこです。 夏もアッという間に終わり秋が… 爽やかな秋と思いきや、 台風が近づいております。 くれぐれもお気をつけくださいね。 さて、ご無沙汰しておりましたので最近のお昼ご … 続きを読む
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すでに食欲の秋がはじまっているM子です。 先日はあんぱん作りを行いました。スタッフのYこさんが生地を準備して１つ見本のくま(らしきもの笑)のパンを作ってくれました。 皆さんに生地をお配りしてご自由にお願いするとなんとも可 … 続きを読む
もう8月もあと少しで終わり、9月に入ろうとしていますね。 いつの間にか蝉の声が聞こえなくなって、トンボをよく見かけるようになりました。 季節が変わるのが早くて追いついていけていないM子です。 お客様がこんな … 続きを読む
みなさま、こんばんは。 調理職員のかちこです。 すっかりご無沙汰になってしまいましたが、最近のお昼ごはんをご紹介したいたいと思います♪ 「夏」といえば… 素麺♪ 焼き茄子、錦糸卵、椎茸甘煮、胸肉を割いたもの、薬味 具沢山 … 続きを読む
エッピィ☆です！ ついに今日から８月ですね！ 夏の日差しを受けて野菜達も元気に育っております！ 大体水をやるのは夕方くらいなのですが、それでも強い日差しに小学生並みの日焼けもやむなしと思っていたら、 なんと！   … 続きを読む
音楽療法士M子です。 今日は日曜日であさひは休みですが、研修に行って勉強をしてきました。脳のはたらきと音楽についてです。 脳の機能低下を防ぐために音楽を活用することや、そのための音楽の使い方など、音楽療法士としての仕事の … 続きを読む
みなさま、おはようございます。 調理職員のかちこです。 今週は、火曜日と水曜日と木曜日に絵手紙をしました。 水彩絵の具を使って 野菜や果物を書き ひとこと言葉を添えて…完成。 初日の 職員のYさんの絵が画期的だったそうで … 続きを読む
こんにちは！エッピィ☆です。 今日近畿地方は梅雨明けしたそうですね。 今まで十分暑かったのに、これから更に輪をかけて暑くなるなんて…。 皆様水分補給と十分な休憩、クーラーも寒くない程度に積極的に使用し、 更に美味しいご飯 … 続きを読む
みなさま、こんにちは。 調理職員のかちこです。 暑い毎日がつづいていますが、みなさまお元気に過ごされていらっしゃいますでしょうか？ 私は、冷たいものを摂り過ぎて、胃がおかしいです。苦笑 暑いですが 暖かいものを摂らないと … 続きを読む
みなさま こんばんは。 調理職員のかちこです。 いやぁ、ムシムシしますね…。 買い物に外に少し出ただけで汗だくです…。みなさま、水分補給はしっかり、熱中症にはお気をつけくださいね。 さて。本日あさひに！ 大榮西瓜が到着し … 続きを読む