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雨のおかげで今日は少し涼しい一日でしたね。 「デイサロンあさひ」では毎日手作り昼食でご利用者様に喜んでいただいておりますが、その昼食時間にもいろいろとこだわりがあります。 まずは「ゆっくりと食べていただく！！」…だいたい … 続きを読む
ototooto
毎日暑いですので日中のデイでも水分摂取を特に心がけています。ほうじ茶、麦茶、ゆず茶、ミネラルウォーター、イオン飲料 など等…数種類の中から選んでいただきレクリエーションの間や休憩中、食後にも水分をお勧めして飲んでいただい … 続きを読む
「デイサロンあさひ」では、塩麹を手作りで作っています。 私も以前（３年ほど前です…）、塩麹が流行しそんなに美味しいなら試してみようかと市販されている塩麹を購入したことはあるんですが、その時は「まあ、美味しいけど…」程度の … 続きを読む
さすがに、この暑さで「デイサロンあさひ」のお庭にも日中は出にくい季節となっています（涙） ご利用者様は窓越しに、お庭の緑やお花を楽しんでくださっています。 その中でも、成長めまぐるしいのが「ゴーヤ」です。 … 続きを読む
今日も暑くて大変な一日でした（汗） 「デイサロンあさひ」では、暑くて食欲がわかないこんな時期でもご利用者様が少しでも美味しく「食べてみよう！！」と思っていただけるようなメニューや盛り付けを考えています。 特に、私の個人的 … 続きを読む
「デイサロンあさひ」では昼食は通常、１２時から１２時１５分くらいの間にご利用者様に食べていただいています。なるべくその食べ物の適温で食べて頂きたいとメニューと手順を考え毎日試行錯誤しております（鼻息） そして、本日のメイ … 続きを読む
「デイサロンあさひ」ではご利用者様に手作りの昼食、おやつを食べていただけたらと日々頑張っています。 で、今回は手作り「らっきょう」です！！ 「らっきょう」を漬ける甘酢ももちろん手作りです（＾＾）Ｖ ご利用者様のお一人の方 … 続きを読む
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「デイサロンあさひ」では毎月１回、ご利用者様にフラワーアレンジメントを楽しんでいただいております。 同じお花でもご利用者様によって全く違う雰囲気に活けられ、どれも素晴らしく個性的な仕上がり…職員は、いつも驚かされています … 続きを読む
7/1～7/5は七夕週間でした。 お料理やおやつに七夕を忍ばせるのに加えて、短冊作りを行いました。実は知り合いの方にお願いして、美濃山で笹を採りにいってきたのです。 その笹に飾る短冊をみなさまに書いて頂きました。 ひとと … 続きを読む