今日から寒くなるとの予報で・・・なってましたね！！
でもまだ本番の寒さではない感じですよね！！
と、いいつつ今日は腰にホッカイロを付けて出勤しました！！
やっぱり温いですわぁ～（一日中ポカポカ）
それにしても、今日の昼からの音楽療法のレクリエーション・・・
「もみじ」のコーラスのレッスンだったんですが・・・
私には、ホント難しいんです！！（音楽には無縁でしたので）
しっかり間違えてしまいます（笑）
それに引き換え、ご利用者様はビックリするくらい覚えるのも早いし、
音程もバッチリ！！！！
キレイなハーモニーが心にも響きます！！
来週のレッスンも楽しみです！！
（って、私は冷や汗ダラダラですけどね）（笑）
では、本日の昼食です！！
献立は・・・「鮭の味噌漬け」「人参とりんごのレーズン煮」
「フライドポテトとブロッコリーのマスタードソース和え」などなど・・・
これが、「鮭の味噌漬け」なんですが、すごく焦げてしまってます・・・
でも、中の身はフワフワで美味しいですよ！！
写真では真っ黒に見えますが・・・
ご利用者様にも逆に褒められたくらいです（笑）
（皮はこんなに焦げてるのに、身は柔らかくて美味しいな！！って）
お味噌なんでどうしても焦げやすいんですよね・・・（冷や汗）
これが、「フライドポテトとブロッコリーのマスタードソース和え」です！！
これも美味しくできちゃったんですよね！！
で、これが今日のおやつです！
「蜂蜜のカップケーキ」です！！
蜂蜜味の素朴な優しいケーキになってます！！
今日は寒いだろうと、ホッカイロをつけたと冒頭に書きましたが、
いろんな意味で冷や汗タラタラのおたまなのでした！！
※わたくし、おたまが昼食メニューの中から一品を選んでレシピをご紹介しているブログ