こんばんはM子です。

最近のお昼ごはんをご紹介します！

粕汁です。いわこさんがお気に入りの酒粕を取り寄せてくれました。それをＹこりんさん
※昨年から入ってくれている新しいスタッフです。でも随分古くからいてくれているような安心感の持てるスタッフです。(名前はこれでいいのかな？)
がとっても美味しく作ってくれました！！あまりにも私が「美味しい美味しい」というので最後は「本当にですか？」と疑われてしまいまさたが、本当です。
とても寒い日だったので「身体の芯から温まる〜」とお客様に喜んで頂けました。

そして、また別の日

肉団子と野菜の甘酢あんかけです。
スタッフかちこさん特製肉団子には自家製挽肉と蓮根と玉ねぎと椎茸がはいっているそうです。しっかりお肉感がありながらもジューシーでなおかつふんわりしていました。
ごはんがすすむ一品です。

ここ最近は寒い日が続いてますので、より温かく食べていただけるにはどうすればいいかスタッフみんなで知恵を出し協力しあって試行錯誤を重ねています。

あ、ちなみにおやつにもお豆腐白玉の入ったぜんざいをお出しして温まっています。

この寒さも明日あたりから少し和らぐようですね。
皆様お風邪等召されませんように、もりもり食べて沢山歌って冬を乗り越えましょう！！