今週 月、火、水曜日のお昼ご飯♪

みなさま おはようございます。
調理職員のかちこです。
じめじめ過ごしにくい季節ですね…
湿気が多いと天然パーマの私は
大変です…笑

さて、

今週のお昼ご飯をご紹介致します。

月曜日、火曜日は
りんごに漬け込んでから
焼いた鶏肉に
りんごのソースを絡めて…
「チキングリルのリンゴソース」
をしました。
りんごの甘味と鶏肉のジューシーさがよく合いました。

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そして
旬の新とうもろこしのご飯を…

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出汁で炊いて
シャキシャキの甘い新とうもろこしを混ぜ込みます。
「おいしい!」と思わず笑顔になります(*^^*)
旬の食べものは最高ですね♪
そして
昨日水曜日は…

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じゃん!
おいしい北海道産のいくらを…
どどーんとのせて

「いくらのちらし寿司」
寿司飯もうまくいきました(*☻-☻*)
他には
ラディッシュときゅうりのサラダ
(手作りトマトドレッシング)
わかめとしめじのおすまし
帆立バター醤油焼き
かぼちゃの煮物
でした。

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「いつも本当にお昼ご飯楽しみにしてるのよーーー!!
いつもおいしいご飯をありがとうございます!」と

言っていただいて嬉しくて
泣きそうになった私です…

(´-`).。oO(

これからもおいしいご飯をたくさん作るぞー!と改めて思いました!


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