夏のご馳走♪

みなさまこんばんは(*☻-☻*)
調理職員のかちこです。

口を開けば暑い!しかでない

今日この頃…。

そんな暑くてだるい体に…

元気になる
夏の食べものといえば!
じゃん!


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すいか!
職員のえっぴいさんが 鳥取まで買い付けにいかれた

正真正銘の鳥取のスイカです!
大きいです…。
切るのも一苦労…ですが…

一口食べれば甘い!
半分に切ったらスイカのいい香りが!たまりません…(≧∇≦)
こちらのスイカをデザートに…
本日のお昼ご飯はこちら…

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☆冷しゃぶ
☆夏野菜のジュレサラダ
☆あみえびごはん
☆カボチャのお味噌汁
☆スイカ

でした。

夏のご馳走!野菜たっぷり!
冷しゃぶは、

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レタス 玉ねぎ 大根千切り パプリカ
カイワレ 青じそ とたっぷりの野菜と一緒に。

つけだれは、
胡麻ダレとポン酢ダレの2種類でした。

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胡麻ダレは、練り胡麻、お醤油、味醂、出汁、砂糖、そして、すり鉢で粗く擦った胡麻たっぷり!

ポン酢ダレも、出汁、大根おろし、醤油、味醂…と

なんやらかんやらおいしくな〜れ!
としたおかげで、
おいしいつけだれになりました
(*☻-☻*)
夏のご馳走で、元気に夏を乗り切りましょう!( ´ ▽ ` )ノ


コメント

夏のご馳走♪ — 5件のコメント

    • 濃厚なのはねりごま&すりごまのダブル効果ですね♡
      それにしても冷しゃぶ…夏野菜もたっぷりとれるし最高ですね!

  1. すいかも甘くてみずみずしいと評判でしたね〜!エッピイ来年も楽しみにしてますヽ(´o`;

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