みなさまこんばんは(*☻-☻*)
調理職員のかちこです。
口を開けば暑い!しかでない
今日この頃…。
そんな暑くてだるい体に…
元気になる
夏の食べものといえば!
じゃん!
正真正銘の鳥取のスイカです!
大きいです…。
切るのも一苦労…ですが…
一口食べれば甘い!
半分に切ったらスイカのいい香りが!たまりません…(≧∇≦)
こちらのスイカをデザートに…
本日のお昼ご飯はこちら…
☆冷しゃぶ
☆夏野菜のジュレサラダ
☆あみえびごはん
☆カボチャのお味噌汁
☆スイカ
でした。
夏のご馳走!野菜たっぷり!
冷しゃぶは、
レタス 玉ねぎ 大根千切り パプリカ
カイワレ 青じそ とたっぷりの野菜と一緒に。
つけだれは、
胡麻ダレとポン酢ダレの2種類でした。
胡麻ダレは、練り胡麻、お醤油、味醂、出汁、砂糖、そして、すり鉢で粗く擦った胡麻たっぷり!
ポン酢ダレも、出汁、大根おろし、醤油、味醂…と
なんやらかんやらおいしくな〜れ!
としたおかげで、
おいしいつけだれになりました
(*☻-☻*)
夏のご馳走で、元気に夏を乗り切りましょう!( ´ ▽ ` )ノ
この冷しゃぶのゴマだれが濃厚でとても美味でした~
お肉も美味しかった。
濃厚なのはねりごま&すりごまのダブル効果ですね♡
それにしても冷しゃぶ…夏野菜もたっぷりとれるし最高ですね!
すいかも甘くてみずみずしいと評判でしたね〜!エッピイ来年も楽しみにしてますヽ(´o`;
はいっ!エッピィさん♡来年も楽しみにしています♡♡♡笑
今年もおいしくてよかったです!
来年もきっと行くのでお楽しみに〜♪