みなさま おはようございます
調理職員のかちこです。
梅雨入りが発表されましたね。
ジメジメした雨の日が…と思いきや今日は晴れ間が広がっています。
この間に洗濯物を干さなければ!と意気込む私です。笑
さて。今週水曜日は、変わり種メニューでした。
◯鮪の黒胡麻パン粉揚げ アボカドソース
◯肉じゃが
◯おからのさっぱり和え
◯小松菜おひたし
◯ししゃもきくらげ
◯すいか
◯えのきとわかめのお味噌汁
◯土鍋ごはん
お造りで食べれる鮪に
食パンをおろし金で粗めパン粉にしたものに黒胡麻を混ぜて黒胡麻パン粉をつけて 揚げ
アボカドにミックスビーンズを砕いたもの玉ねぎチャツネを…
さっぱりとしながら濃厚な味わいでした。
先日のおやつは
こちら…
ペンギンとビールの型抜きクッキーでした。
夏らしい組み合わせです。笑
ビールは、ビールの味がするかな…!?笑
見た目も楽しいおやつでした♪
先日、つづけて利用者様に
「お昼ごはんをほんと、楽しみに来てるのよ〜」と声をかけていただき
嬉しくて泣きそうになりました。
ますます頑張っていこうと心に決めました私です。
あさひのお庭のあじさいも
咲いています♡
ジメジメと鬱陶しい季節ではありますが 元気になれるおいしいごはんを作っていきたいと思います♪
ペンギンとビールクッキーかわいい!!