今日も良いお天気でしたね（気持ちいいですね）

こんな良いお天気だと気持ちもウキウキです！！

こんな晴天の天気と同じような、明るいお元気なご利用者様がたくさん集まってくださった木曜日・・・

音楽療法、口腔体操、コーラス、体操、フラワーアレンジメントなどなど・・・どれも一生懸命参加してくださっていました！！

そして、本日の昼食ですが・・・

 

 

 

 

 

 

 

「海老とブロッコリーのコロッケ」「大根の塩昆布和え」などなどです！！

このコロッケはブロッコリーをたっぷりすぎるくらい入れています。切るとキレイなグリーンなんです！！

ご利用者様からも「ブロッコリーの色が変わってなくてキレイね」と喜んでいただけました！！

味ももちろん、海老の旨みを吸い込んだブロッコリーの絶妙なこと！！（ちょっと褒めすぎですね？）（笑）

「大根の塩昆布和え」も美味しかったです！！大根の切り方が素晴らしい（岩井さん作）味も最高・・・（←おいしさを噛み締めています）

昼食時は、ご利用者様と一緒に食事をとりながら、どんな風に作っているのか、材料や味の工夫、季節の野菜の話など、どんどん会話も弾みます！！

作り方を聞かれると、やはり嬉しいもので一生懸命説明するんですが、説明が難しいんです！！（すいません）

「家でもマネして作ってみよう！！」と言っていただけるのが嬉しいので、もっと分かりやすく説明できたらなぁ～と思う今日このごろなのですが・・・（＾－＾）

無口で口下手なわたくしなんで、大目にみてもらえれば（・・・・・）