なんだかね、暑いんだか寒いんだか・・・分かりません!!
こうゆう時に体調をくずしたりしたらダメですね!!
季節の変わり目には気をつけないと・・・
そんな体力のない私よりも、ずっとお元気なご利用者様が沢山来てくださっています!!
今日の昼からのレクリエーションでは、「顔ツボマッサージ」をおこないました!!
しみ、しわ、たるみ・・・(なんか聞きたくないですよね)を解消!!
火曜日は女性のご利用者様ばかりの日ですので、以前から、
「もっとキレイになりたい!!」「顔の美容法教えて!!」「しわを1本でも消したい!!」
・・・と、そんな熱いご希望にお応えしました!!
で、顔ツボを優しく押さえて、キレイになりましょう!!と始めると、
皆さん一生懸命に参加してくださり、「美」への意識の高さに驚かされました!!
脱帽です!!(笑)
では、本日の昼食です!!
献立は「豚肉と野菜のから揚げ おろし和え」「山芋ときのこのガーリックソテー」
「キャベツのツナサラダ」「人参とおふの味噌汁」などなど・・・です!!
これが、「豚肉と野菜のから揚げ おろし和え」です!!
大根おろしの中には、シソ、ミョウガが入ってます!!
豚肉は下味をつけてカリカリにから揚げにして、おナスとオクラは素揚げしました!!
さっぱりとしたお味でした!!
で、これが今日のおやつの「梨のキャラメルケーキ」です!!
梨がたくさんあったので、キャラメルで煮てから生地の上にのせて焼きました!!
ほんと、日々「食欲の秋」ってことを実感しております!!
「美」の意識が・・・あ~(涙)
※わたくし、おたまが昼食メニューの中から一品を選んでレシピをご紹介しているブログ
豚肉とお野菜の唐揚げ美味しかったです!衣は何だったんですか??
豚肉に下味を付けた後に片栗粉だけです!!
カリカリが美味しいですよね(はまってます!!)