こんにちは、M子です。

ようやく暖かくなってきて桜も咲き始めました。あさひからお花見に出かけました。

その前に昼食、、

鯛のトルティーノ、玉ねぎとかぼちゃのポタージュ、手羽元のトマト煮ペンネ、きゅうりと大根のサラダ、、などなどです。

鯛のトルティーノは外はかりかり、中はふっくらでした。お客様から好評だったのでまたお出ししたい一品です。ポタージュの野菜の甘みが出て美味しかったです。

お腹も満たされた午後からはお花見に出かけました。枝垂れ桜はちょうど見頃！！

気温も上がって暖かく、持っていった手作りいちご大福も好評で大満足です。

いちご大福の写真を撮り忘れた事だけが心残り、、かな？