今日も寒かったです(涙)
寒の戻りって言いますけど、どうして戻るんでしょうね?(素朴な疑問)
いつもの通り「デイサロンあさひ」は賑やかな一日となりました!!
コーラスでは、素晴らしい歌声が響きデビューできるかも?・・・なんて(笑)
コーラスが得意な方も、そうでない方も、皆さんが一つになって声を合わせたって感じが感動的でした!!(これがコーラスの醍醐味なんでしょうかね)
しっかりと声を出してお腹が減りました・・・(結構、体力つかいますね)
昼からのレクリエーションでは、アロマを使って「バスソルト」作りを楽しみました!!
まだ寒いですので、ぜひこのバスソルトで温まっていただけたらと思っています!!
また、ご感想をお待ちしております!!(職員一同)
と、いうことで昼食です!!
「かぼちゃの鶏そぼろあんかけ」「豆ご飯」「きんぴらごぼう」などなど
鶏肉あんかけは、お出汁であっさりとした味付けです!!
かぼちゃはホクホク!! 鶏そぼろのあんかけがよく合います!!
これは、岩井さん特製の「きんぴらごぼう」です!!
こんなに綺麗にごぼうを切れるのは岩井さんだけです!!
私が切ると1cmくらいの太さになっちゃいそうで・・・
今日は「豆ご飯」について熱く語ってしまいました!!
良かったら見てくださいね~(^-^)
by おたま
岩井さんの包丁さばきはいつもおお客様からほめられますよね!!素晴らしい。
そして豆ごはんのこだわりっぷりが美味しさにあらわれていました♪おいしかった~
それにしてもおたま料理帖のおたまさんとえなっしーのやりとりがとっても面白いです!
M子さん、岩子さんのキャベツの千切りなんてどれだけ細くて綺麗か・・・(脱帽)
そんなにお褒め頂きありがとうございます。 穴があったら入りたいです… なかなか上達しませんがおたまさんよろしく御指導のほどお願いいたしますね♪♪♪
ご指導て・・・こちらこそ、お恥ずかしいです(^-^)
いつも岩子さんに助けていただいています(私の方が記憶力ないし)(笑)