今日は良いお天気といえばそうなんですが、時々急にすごい厚い雲がモクモク・・・（その都度、え？雨降るの？って心配してしまいます！！）

まぁ、雨は降らないで良かったんです！！

ところで、もう５月ですね～（月日が流れるのは早いです！！）

早すぎて怖いです！！（もう冬？って感じ・・・夏にもなってないけど）

そして来週は子供の日（端午の節句）なのですが、今まで３月３日のひな祭りは特別メニューを作っていたんですが、５月５日のこどもの日の特別メニューは作ったことがなかったんです！！

で、木曜日が一週間で一番男性の数が多く来てくださっているので、本日特別メニューをお出しすることとなりました！！

それが、こちらです！！（今日だけですよ！！）

 

 

 

 

 

「ミニハンバーグ」「スパゲティーナポリタン」「ポテトサラダ」「長芋のグラタン」「リンゴのコンポート」などなど（豪華！！）

 

 

 

 

 

上の方に見えるのが、鯉のぼりをイメージした飾りなんですが、ご利用者様が喜んでくださって持って帰っておられました！！実はこの鯉のぼりの飾りも手作りなんです！！朝から社長さんの奥さんのM子さんが一生懸命に作ってくれたんです！！（一生懸命に作った甲斐があったね・・・M子さん！！）

 

 

 

 

 

これは「リンゴのコンポート」です！！リンゴを白ワインとお砂糖で煮込むんですが、とっても美味しいんです（リンゴの食べ方の中では一番大好きです！！）

 

それにしても、今日のこの昼食が成り立ったのは「鯉のぼり」のお蔭といっても過言ではないです！！

私が思いますのには、今までM子さんが作ってくれた中では一番すごいと思います！！（真剣に褒めてるんですよ）

本当にありがとうございます！！（心がこもってますよね！！）

それと、これだけの品数を一緒に作ってくれた岩子さんにも感謝です！！（いつも助けてくださり、ありがとうございます！！）

このお二人以外にも、素晴らしい仲間に囲まれて仕事ができることに感謝です！！

この場をお借りして改めて感謝の意を表します・・・（笑）

 

※わたくし、おたまが昼食メニューの中から一品を選んでレシピをご紹介
「おたま料理帖」はこちらからどうぞ！！