台風ですか？（情報がないので・・・）

今日の帰りはすっごい強風で、飛ばされそうになりました！！（本当に）

雨が降る前に帰ろうと駅まで必死で走ってたのに、なかなか前に進まない（向かい風）

で、なんとかギリギリセーフで駅まで駆け込み、雨にはあたらず・・・良かったです！！

 

ところで、本日の金曜日・・・「真夏のカキ氷パーティー」と題してましたて、おやつの時間に皆さんで楽しみました！！

ご利用者様は「カキ氷なんて２０年ぶりやわ、すっごい嬉しい！！」と大変喜んでくださいました！！

去年もカキ氷しましたが、その時は社長さんの奥さんのM子さんの幼い時の手動のカキ氷器１台で、

大変だったんですが、今年は違いますよ！！（社長さん、腕が痛かったみたいで）

電動のカキ氷器も追加で！！

トッピングは、パイナップルや、黄桃のフルーツ、そしてブルーベリー、イチゴジャム！！

だけではなくて、私のお手製の「練乳」も！！！！

この練乳は濃厚でとっても美味しかったんです！！（全部なくなりました！！）

ご利用者様はおかわりもしてくださって、カキ氷を堪能できた様子です！！

体もちょっとヒンヤリした感じですよ！！

 

では、本日の昼食です！！

今日の献立は・・・「豚ロース肉の和風ピカタ」「水ナスときゅうりの梅ジャム和え」などなど・・・

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

これが、「豚ロース肉の和風ピカタ」です！！

和風とのことなので、衣には青のりを使用、大根おろしとポン酢で食べます！！

さっぱりとして美味しいです！！

 

それと、付け合せに作ったのが、「トマトとおふの胡麻和え」です！！

このおふは、滋賀県の名産らしく（いただいたのですが）とっても美味しいんです！！

おふなのに、歯ごたえがあるというかなんというか・・・（言葉では言えない）

けど、美味しい！！

 

 

 

 

 

 

 

これが「冬瓜のスープ」です！！

冬瓜がトロトロになって美味しかったですよ！！

 

ところで、昨日はすごいお天気だったのに、大きな傘を持って歩いてきていた、えなっし～さん（笑）

実は天気予報を信じて、いつも自転車で通勤しているのに、わざわざ徒歩で来たらしい・・・

カンカン照りの中、傘を持って歩いて帰っていく後ろ姿は可愛かった（笑）

 

しかし、今日もその天気予報を信じてきた、えなっし～さん！！（笑）

雨降る前に帰りました！！（笑）

 

 

※わたくし、おたまが昼食メニューの中から一品を選んでレシピをご紹介しているブログ

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