こんばんは*\(^o^)/*
調理職員のかちこです。
昨日は、旬の…
こちらの食材を使ってお昼ごはんにしました。
北海道産「きたあかり」

カロチンが豊富に含まれ、ビタミンも男爵の1.5倍です。

味も甘みが強く、ほっこりとてもおいしいです。

きたあかりを、箱でおとりよせしていただいたので…

しっかり味わえる
「豚じゃが」にしました。

あっというまに火が通り…
それはそれはホクッホクッ甘くておいしい！
ずいぶんと料理がうまくなったような気分になりました。笑

他には、
だしまき卵
あげとエリンギの焼きびたし
冬野菜のスープ

土鍋で炊いたごはんでした♪

午後からは、
フラワーアレンジをしました。

華やかな取り合わせの花…♡
一気に部屋が明るくなります。

みなさまとてもバランスよくアレンジされていました♡

以上

26日土曜日のあさひでした♪