みなさま、おはようございます。
調理職員のかちこです。
今週は、火曜日と水曜日と木曜日に絵手紙をしました。
水彩絵の具を使って
野菜や果物を書き
ひとこと言葉を添えて…完成。
初日の
職員のYさんの絵が画期的だったそうで、笑
楽しみにしていた私ですが、回を重ねて 上達していて、私が見た日は素晴らしい出来栄えでした…。
私が描いたら大変な騒ぎになるぐらい苦手ですが…
苦笑
みなさま凄くいい感じで描かれていました。
誰に出そうかな？♪と考えながら描くのも楽しいですね♡
少しご紹介♪
木曜日のお昼ごはんには、夏の食べもの…鱧を、照り山椒焼きにしました。
鱧と頭と骨で潮汁を…
少しずつ召し上がっていただきました。
鱧のエキスがしっかり出ていました。
山椒焼きは、身がホクホクしておいしくできました。
「おいしいね〜！」と喜んでいただけました♪
金曜日は、ごぼ天冷やしうどんを…
先日福岡に行った時に食べたごぼ天うどん…早速やってみました。
サクサクのごぼうの天ぷらがささっています♡
冷やしなので、ツルツルっとはいります。
暑い夏をさっぱりと乗り切るべく、冷やしうどんや蕎麦など冷たい麺もいろいろやっていきたいと思います♪
