デイサロンあさひ日記

明けましておめでとうございます！！（めでたい、めでたい）

本年もどうかよろしくお願い申し上げます！！（職員一同）

本日は「デイサロンあさひ」平成２６年の第１回目でございまして、お正月を楽しもう週間ということで、盛りだくさんな内容となっております！！

音楽療法で歌う歌もお正月にちなんだ歌を歌っていただき（気分はお正月）

大正琴の曲もお正月らしものを・・・（お正月らしくていいねえ～と好評でした！！）

そしてご利用者様と職員総出で「百人一首大会！！！！」

まぁ～これが盛り上がったのなんのって（真剣になりすぎ！！）（笑）

最初はやまとなでしこ風で、お隣の方を気遣う様子もあり、札が自分以外の方にも見えるように並べ直して下さる様子もあり・・・しかし・・・

勝負が中盤に差し掛かる頃には、そりゃあ激しい戦いとなっていました！！（笑）

最後には私が配った取り札がよくくめてなかったとお叱りを受けまして（爆笑）

はぁ～もう爆笑のしすぎで疲れてしまいました！！

それと、もう一つのお正月週間は・・・もちろん昼食です！！

「鮪と鯛のお刺身」「豚ロースのラッキョウ巻き」「２色のさつま芋茶巾しぼり」

「卵の重ね蒸し酢」などなど・・・

お吸い物には人参とはんぺんを擦ったものを入れて柚子の香りを乗せました！！

梅ご飯との相性もよくバッチリの組み合わせではなかったかと（美味しかったです）

ご利用者様にはとっても喜んでいただけました！！（予想以上）

喜んでいただけるかとドキドキしながら作ったので本当に嬉しかったです！！

ありがとうございます（＾－＾）

こんな素晴らしいスタートをきれたので、

今年一年は最高の年になると思います！！（ｂｙおたま）

とうとう今日は２０１３年最後の一日となってしまいました！！

なんだか感慨深い思いです（デイサロンあさひでは２回目の年末を迎えて・・・）

ご利用者様には本当にお世話になりました！！

今年は無事に「デイサロンあさひ１周年」も迎えることができたのも、

ご利用者様が毎日たくさん集まってくださったおかげです（本当にありがとうございました！！！！）

と、いう感謝の気持ちをいっぱい詰め込んだ今日のお昼ご飯は・・・（笑）

の、その前に・・・ご利用者様と乾杯です！！

ご心配なく、ノンアルコールですので（＾－＾）

皆さんと「カンパーイ」とグラスを合わせた瞬間は感動的だったでしょうね・・・

そして、忘年会メニュー第２弾！！として

本日の昼食は・・・「すき焼き」です！！（やったー）

実は去年の最終日もこの「すき焼き」をしたんです！！

まだ、ご利用者様が少なくて職員の人数が多かったくらいなんですが（良い思い出です）

あ～美味しかったですよ、すき焼き！！（食べた食べた）

で、これです！！

すいません（汗）これ食べ終わった写真・・・（食べる前の写真を撮り忘れたんです～お許しを）

このお鍋に（直径２５ｃｍほどの）４回分、炊きました！！（食べました！！）

もう食べ納めって感じです（笑）

この一年、よく食べ、よく笑い・・・幸せな一年でした！！

「デイサロンあさひ」で出会えたすべての方々に感謝の気持ちでいっぱいです！！

これからも一生懸命に安心で安全で、美味しい食事を作りたいと思っています！！！！

どうか、来年も「デイサロンあさひ」をよろしくお願いいたします・・・（ｂｙおたま）

よい、お年を～（＾－＾）/

来年は１月６日（月）からで～す！！

今日も寒かったですね～(寒い寒い)

皆様、お風邪なんてひいておられませんか？

今日でクリスマス週間も終わりです！！(ホッとするような寂しいような・・・)

この一周間はずっと洋食でしたが、ご利用者様には喜んでいただけたと思います！！(たぶん)

あ～頑張りました！！！！(一生懸命やりきりましたよ！！)

で、本日の昼食は・・・「トマトパスタ」と・・・

「ミニハンバーグと前菜の盛合せ」などなど・・・でした！！

サンタのプチトマトが可愛いとすごく喜んでくださって、

「食べるのがかわいそう」とか「最後に食べるわ」と残しておられる方もいてくださったんですよ(笑)

こんなに喜んでいただけたら、頑張って作った甲斐があるというもんですよね(ありがたいです)

そして、おやつですが・・・

今日は「マシュマロアップルパイ」です！！

アップルパイの中にもマシュマロを入れているんですよ！！

でも温めて食べていただいたら良かったと後悔(すいません)

その方が柔らかくて絶対もっと美味しくなったと思います！！

次回からはそうします(はい！！)

で、今日も午後からご利用者様全員でハンドベルをしましました(きれいな音色)

何度も練習して最後にはしっかりと演奏できていたのは、素晴らしいです！！

ご利用者様もやりきった感があったのではないかと・・・

何事も一生懸命に取り組めるって素敵ですよね！！

笑顔がキラキラ輝いていましたよ！！(^ー^)

とうとう今日から今年最後の一週間が始まりました！！

早いですね～（はぁ～・・・ため息）

今日もクリスマス週間ですよ！！

私のところにサンタさんは来てくれますかね？（笑）

今日の月曜日は、久しぶりに来てくださったご利用者様もお元気で大賑わいな一日でした！！

大正琴のレッスンに、年賀状作り（まだやる！！）歌も歌えば、体操も・・・すごく充実した印象です！！

そして本日の昼食は・・・

「ビーフシチュー」「かぼちゃのサラダ」「フルーツヨーグルト」などなど・・・

自慢の「ビーフシチュー」は牛肉を赤ワインと煮たので、柔らかくなってトロトロで・・・しかもマッシュルームとしめじをたくさん入れてとっても美味しく仕上げました！！

写真より実物の方がおいしそうに見えるのは仕方ないですが、せめて香りだけでも（無理無理）

と、いうことでクリスマス週間も残すところあと二日です！！

もう和食が恋しい気持ちもあるんですが（年に一度のクリスマスですもんね）

楽しみます！！

今日も寒い一日でしたね（冬らしいどんより空模様）

日が経つのは早いですね～（大掃除どうしよ・・・）

で、今日の木曜日のご利用者様にも「年賀状作り」をしていただきました！！

とっても素晴らしいできなので、またまた写真をアップしてみました！！

いいできばえに、ご利用者様もとっても喜んでくださったので、準備した職員も頑張った甲斐があります！！

そして本日から昼食とおやつで「クリスマス週間」が始まります！！

本日初日のメニューは・・・

「海老ドリア」「オニオンスープパイ包み焼き」などなど・・・です！！（頑張りました！！）

炊飯器で上手くご飯が炊けていないというハプニングを乗り越え、パイシートやオーブン達と格闘し、何とか昼食をお出しすることができました（涙）

そして、おやつは・・・

カップケーキを焼いてクリスマス仕様にチョコがけしてみました！！

明日もクリスマスメニュー頑張ります！！

あ～それにしても緊張しました！！（初日はやっぱり緊張します！！）

本当にすごいハプニング続出で・・・ここでは言えないけど（内緒です）（笑）

大変でしたよね～岩子さん（お世話になりました！！）