今日も良いお天気でしたね！！（眩しいくらいです）
水曜日は個性豊かなご利用者様ばかりで、盛り上がっていますよ！！
大正琴のレッスンもどんどん進んでいます！！（上達が早いですね）
そろそろ、大正琴の発表会もできそうな予感・・・？
そして一生懸命に練習している、ご利用者様から「夢中になれることがあるって本当にしあわせです！！」との言葉を聞いて嬉しくなりました！！
これからも、いろんな夢中になれることを探してチャレンジできたらいいですね（私もチャレンジします！！）
そして、本日の昼食ですが・・・
「カレイの煮つけ」「キャベツと厚揚げのみそ炒め」などなどです！！
枝豆ご飯に使った枝豆は大量に皮をむかないといけなかったんですが、ご利用者様が手伝ってくださって・・・助かりました！！
ありがとうございます！！
で、最近ご自宅で「回鍋肉」が上手く出来たとご自慢の社長さんが今日の「キャベツと厚揚げのみそ炒め」の味付けが社長さんに近づいてきたとお褒めの言葉を・・・（誰も聞いてなかったけど）（笑）
こんな感じで、にぎやかに一日が過ぎていったのでした！！
「デイサロンあさひ」をいつも応援してくださり、ありがとうございます！！
今日も少しだけ寒さはマシでしたね（ホッ）
もっと寒くなるんですかね～（春が待ち遠しい）
そして、本日火曜日は元気いっぱいな女性ばかりの一日でした！！
口腔体操に、発声練習、工作、歌、体操、などなど・・・盛りだくさんです！！
で、昼食ですが・・・
「肉団子と白菜のスープ煮」「カブの白ミソ仕立て」「小松菜のゴマ酢和え」などなど・・・です！！
スープを春雨がすって美味しくなってました！！
そして、そして、昨日から探していた小豆なんですが（昨日のブログ参照）
見つかりましたょ～！！！！（どんだけ探したか）
結局、自分で冷蔵庫に直してました（なんども見たけど全然見えてなかったです）
あ～見つかってスッキリしました！！
お騒がせしてすいません（＾－＾）
とうとう１２月ですね～（早いですね）
朝はすごく寒かったですが、帰りはそんなに寒くなかったので嬉しかったです！！
そして本日、月曜日は新しいご利用者様に来ていただいて、とっても賑やかな一日となりました！！
いつも、みなさんお元気なんですが、今日もパワー爆発してましたね（どんだけ賑やかか想像できます？）
そして、先日も編み物が得意のご利用者様のことをブログでアップしましたが、今日もマフラーを編んできてくださったんです！！それだけではなく、とっても可愛いケープも見せてくださいました！！
その方がいつも来ておられるカーディガンやベストも本当に上手くできていて可愛いんですよ！！（編み物のプロかも）
いつか編み物教えていただかないと・・・（いつかは言えません）
で、本日の昼食ですが・・・
「カリカリチキンフライ」「豆腐のゆずあんかけ」などなどです！！
チキンはささみ肉を使用し、さっぱりと柔らかい、でも衣はカリカリにできました！！カロリーももちろんOFFです！！
美味しかったですよ！！（我ながら・・・）
そして、今日は珍事件・・・
私が買い物でおやつで使おうと小豆を買ってきたのに、ないんです！！（ホント）
どこを探してもないんです！！
こんなことって、あります？（もう頭混乱です！！）
明日、絶対に見つけます（鼻息フガー）
寒いです！！（笑）
でも一日中、良いお天気で「デイサロンあさひ」では恒例のお日様の当たる窓辺での「日向ぼっこ」タイムがあり・・・ご利用者様は気持ちよすぎて、うとうと・・・
そして夕方、西日が当たってポカポカの窓辺にご利用者様と私が2人で背中を温め「夕日向ぼっこ」をしていました！！
背中を温めて、体も心も温まるひとときでした！！
そして本日の昼食ですが、
「海老マカロニグラタン」「大根ステーキ」「豆腐のベーコン巻き」「炊き込みピラフ」などなど・・・
どれも美味しいと褒めていただけました！！（嬉しいです！！）
１１月ももう最後の一日が終わりました！！
早いですね～（どうしましょ・・・）
年末の大掃除のことを考えると気が重い・・・（心配）
お手すきの方がいらっしゃったら、どなたかうちの大掃除を手伝ってくださいませんかね（笑）
今日も寒いです！！（お風邪ひいてませんか？）
今夜からもっと寒くなるらしいですね（恐怖ですわ）
体調万全で、クリスマスやお正月を迎えたいですもんね（＾－＾）
昨日に引き続き、本日もお誕生日のご利用者様がおられました！！
連日のハッピーバースデイです！！
連日のお誕生日ケーキ！！（笑）
職員とご利用者様が一体となり、お祝いができる・・・この雰囲気が素敵なんです！！（ちょっと涙でました！！）
そして本日の昼食・・・
「豆腐のかば焼き丼」だったんですが、豚肉のミンチ（もちろん私がひき肉にしました！！）と豆腐と、はんぺんだけ（２：５：３）を混ぜて作ったタネを焼き海苔にのせてこんがりと焼いています！！
タレも２種類作って、ご飯と仕上げ用のタレと豆腐のかば焼用のタレ（これがミソかな？）
見た目も少しうなぎっぽいんですよ！！
もちろん、うなぎの蒲焼にはかないませんが・・・（笑）
でも豆腐がメインなので、カロリーオフでたくさん食べれますよ！！女性には嬉しいです！！
「美味しい！！」とご利用者様にすごく褒めていただいて私も感激です（本当に嬉しいです！！）
美味しいものを食べるって本当に幸せですね（＾－＾）
今日は、へんてこな天気でしたね！！
午前中は晴れ、午後から曇り・・・帰りは（私の帰りは）大雨＋カミナリですよ！！（どんだけ怖かったか！！）
しかも傘忘れてたので、雨にぬれながら両手で耳をおさえながらの、ダッシュ走り・・・（涙）
やはり私の普段のおこないがいかに良いかということです！！（笑）
まぁ、それはいいとして、本日の水曜日はご利用者様のお誕生日会がありました！！
職員一同とご利用者様全員で一緒に心からお祝いができたことは本当に嬉しいです！！
しかも丁度今日がお誕生日だったんですよ、すごく感激しました！！
全員でハッピーバースデイを歌ったあと、ケーキのろうそくを吹き消す前に願い事をしていただいてから吹き消すんですが「ピアノが上達しますように！！」でした（毎日ピアノのレッスンを頑張っておられるんですよ）
絶対、上達します！！（間違いないです！！）
で、本日の昼食は・・・
「豚肩ロースの塩麹焼き」などなど・・・です！！
こんな大きな肉の塊、焼いたことないです！！（はじめて）
重たくて片手でつかめないんですよ（笑）
難しいお料理に挑戦する時は、やはり緊張しますね！！
「美味しい」の一言が聞きたくて頑張ってますが、これがなかなかお料理は奥が深いです！！
「デイサロンあさひ」では安心で安全で、しかも美味しいご飯を食べていただきたい、熱い思いで頑張っています（これからも勉強していきます！！！！）
今夜の雨で地かたまる・・・ですかね！！（＾－＾）
今日は寒かったですね～（上着をダウンにして良かった）
体調に気をつけないといけないですね（風邪ひかないように）
このブログをご覧くださっている、すべての方も風邪をひきませんように・・・（心から）
そして、本日火曜日は女性パワー爆発デイです！！
元気いっぱいのご利用者様がたくさん集まってきてくださり賑やかな一日となりました！！
午前の口腔体操、頭の体操に、お昼からのレクはマツボックリを使った「マツボッツリー」をつくりました！！
「マツボッツリー」とは、マツボックリをミニツリーにみたてて作ったクリスマスシーズンにぴったりの飾りです！！
マツボックリのひとつひとつにキレイなビーズをつけていくんですが、ピンセットを使って丁寧につけていきます！！
すごい集中力も必要ですし、手先を動かすのはとてもよい運動になります（頑張ってくださっていました！！）
仕上がりはとても素敵ですよ（私も欲しいくらいです）
ビーズがキラキラと光ってキレイです！！
実はこの「マツボッツリー」はご利用者様の知人の方をご紹介いただき、わざわざうちのデイに教えにきてくださったんです！！
ありがとうございます！！（無事にできましたよ！！）
そして本日の昼食は・・・
「さばのから揚げカレーあんかけ」「小芋の煮っころがし」「キャベツとほうれん草の胡麻和え」などなどです！！
特に今日は「キャベツとほうれん草の胡麻和え」のお味が美味しいとご利用者様から褒めていただいていたんで、これを作った岩井さんにご報告をと・・・（笑）
嬉しいですね、岩井さん！！
今日は雨がよく降りましたね～（でも暖かくて良かったです）
明日から寒くなりそうですが、みなさまも体調には気をつけてくださいね！！
そして、本日の「デイサロンあさひ」は、たまたまお休みのご利用者様が重なり少し寂しい一日となってしまうかと思いきや、わいわいとにぎやかに・・・・・
で、ご利用者様のお一人が編み物の達人で、マフラー、カーディガンなど何でも手編みで作られておられ、すごく素敵なんです！！
そこで、先週に私が思いついて、ふわふわ毛糸で「スリッパ」を作ったら足が温かい上に履くついでに掃除もできていいんでは！！・・・・・と話してたところ、速攻で編んできてくださったんです！！（感激です！！）
出来上がりは完璧！！ ふわふわで気持ちいいんです！！
可愛すぎて「履いて掃除するなんて、もったいないよ！！」とみなさまからのご意見もあり、掃除はしないことにしました（笑）
さて、本日の昼食ですが・・・
「野菜煮込みうどん」です！！（でたっ麺類）
寒い冬は温かい麺類はあったまって美味しいですね（ホッとしますわ）
しょうがをきかせた鶏がらスープで野菜、きのこを煮込んでうどんを入れました！！（優しい味です）
当然、麺類好きなＭ子さん、岩井さんは喜んでくれましたよ（うふふ）
実は私も無類の麺好きで、昨日の昼も夜も、今夜も麺類なんです（内緒です）（＾－＾）
今日も少し寒さはマシですかね・・・朝は本当に寒くてたまりませんが（鼻水）
金曜日の本日のレクリエーションは「体を動かす」です！！
みっちりと音楽療法と運動をおこない、私がクタクタになってます（笑）
あさってくらいに筋肉痛になってビックリしてしまうパターンです！！
ご利用者様はみなさん余裕の表情で最後まで参加してくださっていました！！（すごいです）
それにしても体を動かすことはストレス発散にもなりますね（清々しいです）
そして昼食ですが・・・
「麻婆豆腐」です！！ ひき肉は自分でひいて、手作りの特性味噌、しょうがをたっぷりと入れて作りました！！
粉山椒とネギを散らして本格的な仕上がりにしたんですが・・・
美味しかったとご利用者様からお声をかけていただき本当に嬉しい限りです！！（ありがとうございます！！）
ご利用者様が増えて、職員も増えて、食事を作る量が多くなってきてるので一番大きな鍋で今日の麻婆豆腐を作ったんですが、重すぎて一人で持ち上げれませんでした（2人ががりで）
やっぱり、私がか弱いってことですね！！（はいはい）
今日は風もなく、少～しだけ寒くなかったですね（ホッとします）
良いお天気で「デイサロンあさひ」のお庭が見える窓辺では、ご利用者様と職員で日向ぼっこをしていました！！
日向ぼっこの「ぼっこ」ってなんでしょうね・・・とご利用者様からの疑問をいただきましたので、もしおわかりになる方がおられましたらコメントお待ちしております！！（よろしくで～す）
そして木曜日の今日のご利用者様はお若い方ばかりで、食べ物や美容の話題なんかで盛り上がりました！！
昼からは音楽療法として「花」を歌ったのですが、ご利用者様から「この花の歌詞がすごく深いんではないか、どういう意味なのか・・・」とご意見をいただき、全員で「う～ん」と考えてみました！！
歌詞を深く掘り下げて考えることも素敵なことですよね！！
全員でいろいろな意見を出し合い、言い合えるのも木曜日に集まってくださっているご利用者様が皆様が仲良く素敵な方ばかりだからだと思うのです！！
今日で歌詞の答えは当然でませんでしたので、続きは来週に（楽しみです！！）
そして今日は今まで、たまたまブログではご紹介できなかった昼食メニューをアップします！！
職員もご利用者様も麺類がお好きな方が多く、いろいろなものを作っていますよ！！
まずは塩味の「あんかけ焼きそば」です！！
次は夏の終わりに作った「冷やしうどん」です！！
そして秋になってすぐに作った「和風きのこパスタ」です！！
麺が好きすぎて本当は毎日麺類にしたいのは山々なんですが・・・（笑）
社長の奥様のM子さん、職員の岩井さんも超、麺類大好き人間なんですょ！！
で、岩井さんが「明日麺類だったら、張り切って仕事します！！」って、かわいい笑顔で言ってくれていました！！（笑）
