イカがでしょうか?

今日は一日中、雨でしたね(しとしと)

こうやって雨で少しずつ気温が下がってくるんですね(しみじみ)

そして、本日の月曜日は雨をも吹っ飛ばす勢いのお元気なご利用者様が集まってくださっております!!

大正琴のレッスンに、マグネット作り、ギターの演奏発表と…盛りだくさんでした(^^)

それに「シルバー川柳」という本をみなさんで見ながら大盛り上がりでした!! あるある、そうそうの連発でおもしろい本でしたよ!!

そして昼食は…「イカのコロッケ」でした!!

イカのコロッケ

 

 

 

 

 

 

 

イカはやわらかくても飲み込みにくいことや噛みにくいことがあるので、今まで昼食では使用したことない食材でしたが、ミンチにすることで食べやすくできるかと思い作ってみました!!

イカの風味が出ていてイカを楽しめる一品にはなったかと思いますが…衣のつけ方とかでは反省点も多々あり(はぁ~)

と、言うことでこれからもメニューをどんどん増やしていけるように頑張ります(^^)

 

 

夏の終わりを…

台風が接近しているとかで心配ですね!! 今日一日、風も強くて雨も降り湿気がすごすぎて…(汗)

私の家にはテレビがないので情報がない(焦)…何かの時はご一報ください(笑)

そして、本日の「デイサロンあさひ」も賑やかな一日となりました!! 毎月新しい歌に挑戦する一曲として練習している「少年時代」も歌い収めということで…あ~秋…と思いきや。 ご利用者様が歌の仕上がりに納得できず来週にもう一度歌い卒業することに。

コーラスも段々と上手くなっていく様子は職員にとっても喜びです!!

で、今日の昼食は…

冷やし中華最後

 

 

 

 

 

 

 

この夏、最後の「冷やし中華」となりました!! 思う存分に冷やし中華を堪能できましたよ(^^)

それにしても、どうして冷やし中華ってこんなに美味しいんでしょうね(笑)

夏の定番とでもいいましょうか…毎月の一曲のように、最後といいながら「また来週~!!」となるかもしれませんが…(^^)/

 

 

 

おいくつですか?

いつも「デイサロンあさひ」のブログを見てくださっている、みなさま…応援ありがとうございます!!

毎日ブログの内容をあれこれと考えてネタ探しをしていますが、もし「こんなこと知りたい」「あんなこと知りたい」というご要望がありましたら、いつでもコメント送信してくだされば嬉しいです(^^)

そして、木曜日はコーラスが好きな女性と巨人ファンの方が多いのですが、スポーツ好きな男性もおられWiiで運動を熱心にして下さっています。

Wiiでは運動年齢とかが出るらしく(詳しく分からなくてすいません)一人の男性は35歳と出ており、みんなでビックリしたこともあったんですよ~!!(私より若いと大笑いしました!!)

木曜日も賑やかに楽しく一日が過ぎています!!

で、本日の昼食ですが…

なすのはさみあげ

 

 

 

 

 

 

 

「ナスの挟み揚げ」「とうもろこしの白和え」「小芋のサラダ」などなど…です(^^)

ナスの間に挟んだのは海老のすり身です!!おナスにぴったりで美味しかったですよ!!

で、おやつの時間にはお誕生日会がありました!!

誕生日プレート

 

 

 

 

 

 

手作りのケーキでお誕生日のお祝いをし、全員で記念写真を…出来上がった写真を見ると皆さん若くて年齢不詳です(^^)

 

 

深まっていますよ!!

今日も良いお天気でしたね~(^^)

秋って感じがします!! このまま秋を長く感じていたいです!!

そんな「デイサロンあさひ」の本日は…またまたパワー爆発の女性陣と男性陣も負けじと元気に来てくださっています(お元気なだけではなく、お若いです!!)

水曜日は大正琴を熱心にレッスンされているご利用者様が多く、一生懸命に練習される姿に圧倒されるほどなんです!!

それに段々とご利用者様どうしが仲良くなってくださって、男女関係なく和気藹々としているんですよ(^^)

なんとも賑やかで楽しい一日でした!!

そして、本日の昼食はですね…

豚おろし

 

 

 

 

 

 

 

「豚肉のおろし和え」「ひじきの煮物」などなど…です!!

豚肉はしゃぶしゃぶにして大量の大根おろしとポン酢で和えたんですが、お肉もやわらかく、しかも大根おろしのこだわりのしぼり具合(個人的なこだわりですが…)さっぱりとして美味しかったです(^^)v

ぜひ、食べに来てくださ~い(笑)

 

 

 

根気が必要です!!

今日も過ごしやすくて良い一日でしたね(喜)

こんな陽気が続けば嬉しいんですが…

ところで、本日火曜日は女性ばかりの曜日です。とてもお若くて元気な女性パワーに職員も圧倒されるばかりです(笑)

昼食後の休憩中、一人のご利用者様が毛糸とかぎ針持参で「編み物」を教えに職員のところへ来てくださり「さあ、何を編むの?」と…

実は先週の火曜日に社長さんの奥さん(M子さん)が「2cmほどで編みかけたまま断念したんです!!」との話だったのでご利用者様や職員で「編み物談義」でわいわい盛り上がっていたんです(^^)

それで、編み物上手のご利用者様が助け舟を出してくださった…とのことでした(笑)

M子さん、今日「編めたよ~」と見せていただいたアクリルたわし…本当に編んだんですかぁ?(笑)

本当に優しくて思いやりのあるご利用者様ばかりで感激です!!  私もかぎ針を始めたのでやる気が沸いてきましたよ~!!

で、本日の昼食ですが…

豆腐だしまき

 

 

 

 

 

 

 

「豆腐の出し巻き卵」「牛肉とししとうの山椒炒め」「シャケと枝豆の炊き込みごはん」 などなど…です!!

ご利用者様に「豆腐の出し巻き卵」どうやって作ってるの?と聞いていただけて嬉しかったです!!

で、レシピはいたって簡単なんですよ!!

★豆腐300gを泡だて器でキレイに混ぜます。そこに卵3個を入れてよく混ぜてお出汁としょうゆとみりんで味付けしレンジで8~10分ほど(600W)で出来上がりです…

レンジでは熱ムラが出てしまうので次回は蒸し器でしてみたいと思います(^^)V

 

 

 

プロの腕前…

今日は一日、涼しくて過ごしやすかったですね(嬉)
このまま秋が長~く続けばいいなあ~っと思っていますが、そういうわけにもいかないみたいですね(汗)

ところで、うちの「デイサロンあさひ」の社長さんが、アイアム社長さんだったなんて(前日のブログ参照してください)

是非、一度見に来てください!!(な~んて)(笑)

そして先週のことなんですが、ご利用者様と一緒に「あんぱん作り」をしたんですが、これがまたプロ級の腕前の持ち主がおられ「包むのはまかせて!!」と手際もよくあれよあれよと言う間にできあがっていたのでした(感激)

よくお聞きすると、お若い頃に肉まんを作る仕事をされていたとか?…ん~素晴らしい腕ですよ!! 全く衰えることなくその腕前を活かして…さて次は何を包みますかね(笑)

その見事な出来上がりがこちらです↓

あんぱん

 

 

 

 

 

 

 

 

その日のおやつにみなさんで食べたのですが、本当に良いお味でした!! 

お腹もいっぱいになる幸せのあんぱんなのでした!!

次は何を包んでもらえるか楽しみです(^^)V

 

 

 

暑い日々が続いてますが皆様体調はいかがでしょうか?

音楽療法士のM子です。

暑い日々が続いてますが皆様体調はいかがでしょうか?
夏バテにならないようにお気を付けてください!

今日もこの暑さに負けないくらい暑い、暑苦しい、、
いえいえ、、、熱い!デイサロンあさひです!(笑)

アイアム社長~♪ いろんなもん背負って♪
アイアム社長~♪ ガムシャラ生きてるけど♪
アイアム社長~♪ 思ったようにはいかないもんやねん、アイアム社長~♪

あらら、、、いきなり歌ってしまってすみません。
決して暑さのせいではございません。

皆さんこの歌はご存知でしょうか??

テレビで流れている、日本フルハップのCM曲なのです。
とってもキャッチーな曲ですよねー。私この歌好きなんです。

聞いた事のない方はぜひ一度聞いてみて下さい。

フルハップホームページはコチラ

ところでこの曲って誰が歌ってるのでしょう??
いい歌だし、、、歌もまあまあ上手いし、、、。(笑)

検索したら出てきます。

えー

“なかがわこうや”

!!!!!?

実はうちの会社の社長です!!
(本当です!)

シンガーソングライターのMUD RECORDSの中川こうやとして
アーティストとしての別の顔も持ってるんです!

プチ自慢ということでブログで発表しちゃいました!
失礼しました。

どうぞ皆さんデイサロンあさひへ遊びに、そして本物の「アイアム社長」に会いに来て下さいね。

暑い時には…

今日も湿気が多くて暑かったですね~(汗)

室内にいても熱中症には気をつけてくださいね(^^)

本日の「デイサロンあさひ」には、たくさんのお元気なご利用者様が来てくださり、にぎやかな一日となりました!!

特に木曜日はご利用者様どうしが仲良くて一致団結している雰囲気なんですよ(素晴らしいです)

コーラスにアロマバスソルト作り…などなどいろいろなレクリエーションをしてくださり、どなたも個性的&優しくて&おもしろくて…本当に楽しい一日となりました!!

そして本日の昼食は…

軍艦1

 

 

 

 

 

 

 

写真中央が「夏の変わり寿司」左上が「鶏つくねの照り焼き」、「かきたまにゅう麺」…など

食欲も落ちるくらいの暑さですので、さっぱりと食べていただきたくてお寿司にしたのですが、具は生もの以外で工夫してみました!!

左から「かにかま」「おくらとじゃこ」「たまご」「大根おろし」です!!

あっさりとして意外とおいしくできたのではないかと思うんですが…(^^) ご利用者様に喜んでいただけるかが心配だったのですが、おかわりをして下さったみたいで本当に嬉しかったです!!

 

高貴さが…

今日は湿気でジメジメしてましたね(汗)

私が帰る時には怪しく雷の音がゴロゴロとなってたんですが…結局、雨は降らなかったですね!!

それはそうと本日の「デイサロンあさひ」でフラワーアレンジメントをおこないました。

きれいなお花にご利用者様だけでなく職員もうっとり(^^)

フラワー

 

 

 

 

 

 

 

残念ながらこの写真では「トルコキキョウ」のきれいなブルーというか紫というかなんとも言えない高貴な色はうまく表現できておりませんが、とにかくキレイなお花でした!!

私にもこんな高貴さが欲しいです(笑)

で、最後は全員で記念撮影です!!

皆様の笑顔はお花よりも輝いていましたよ(^^)v

 

 

 

アロハ~(^^)

今日も、本当に暑い一日でしたね!!

皆様の体調はいかがでしょうか? 少しだけ日が暮れるのが早くなりましたね(^^)

本日の「デイサロンあさひ」では「ハワイアンフェアー」と称してハワイアンな一日を過ごしました!!

なぜ?って…それはですね…毎月新しい一曲として、ご利用者様に選んでいただき歌を覚えていこう~というのがあるんですが、本日の火曜日のご利用者様が選ばれたのが「小さな竹の橋で」というハワイアンの曲だったのです!!

小さな竹の橋

 

 

 

 

 

 

 

それを早々と覚えてくださり、それならいっそのことフラダンスに挑戦!!という企画となり、それならもう昼食までハワイアンにして一日ハワイ気分を楽しもうということになった次第です(笑)

そして昼からのレクリエーションでフラダンスの振り付けを覚えてくださったんですが、なかなか手ごわいとのことで来週も引き続きフラダンスに挑戦することとなりました!!

フラダンスはやわらかな振り付けで簡単なようですが、以外と運動量もあり、私も汗をかくほどだったんです(^^)

で、昼食は…

ハンバーグ

 

 

 

 

 

 

 

「ハワイアンハンバーグ」「炊き込みピラフ」「ガーリックシュリンプ」などです!!

ハワイアンハンバーグのソースにはパイナップルとジュースも入れ、写真右上のトロピカルティーはパインジュースの上から紅茶をそそいでサンセットな気分を味わえる一品?なのでした(^^)v

ハワイに行ったことない私もハワイ気分を味わえた一日でした!!

でも絶対にいつの日かハワイに行きま~す(^^)