今日も「デイサロンあさひ」をご愛顧くださり、ありがとうございます！！ 一日、雨でしたね（寒いし・・・）
あ～なんだか、この物悲しさはなんでしょうか（しんみり）
そんな、しんみりをふっとばすような「デイサロンあさひ」金曜日！！（元気いっぱいで、わいわいガヤガヤ）
そして私が昼食準備をしようと人参を見ると・・・
こんな人参だったんです～（ビックリして思わず見せに行きました）
いつも金曜日に来てくださっているご利用者様のお一人は、小さい頃から畑仕事をされているので植物には詳しいとのこと・・・そんな方が「こんなん、見たことないよ！！」と驚いておられました（にんまり）
そして昼食ですが・・・
「ふわふわ卵のオムライス」
「和風きのこパスタ」
他にもいろいろとメニューはあったんですが省略して食べている時に「どれも美味しい！！」とご利用者様から褒められるととっても嬉しいですね（＾－＾）
お料理が好きで本当に良かったと思う瞬間です！！
いつもいつも美味しいと言って食べてくださるご利用者様に感謝です！！（ありがたい・・・涙）
なんだか、涙もろくなった私・・・しんみり（秋だから？）
今日の夕方は、ものすごい雨でしたね～（涙）
急に寒くなりそうですので、お体には気をつけてくださいませ！！
そして本日、木曜日はコーラス好きな女性のご利用者様が多く、美しい声を聞かせていただきました！！（本当にお上手なんですよ）
それにお休みされていた方も久しぶりに来ていただいて、いつにも増して賑やかで・・・とても嬉しかったです！！
で、そのご利用者様が「久しぶりにこれだけ歌えて嬉しいわ」と喜んでくださっていましたので、私が「声を出したので（体温が上がったの意味で）頭から湯気が出てますよ」と言おうとしたら、なぜか「頭からネギが出てますよ」と言い間違いしてしまいました（笑）
その場にいた職員、大笑い（恥ずかしいやら、悔しいやら）
と、まあこんな感じで、楽しい一日でした！！
そして本日の昼食はというと・・・
「牛肉コロッケ」でした！！（これだけでは、ないですよ）
牛肉とジャガイモだけでなく、サツマイモにしいたけも入っています！！玉ねぎなんて２個も入れてしまいました！！
衣には片栗粉を使用し、サクサク感をアップできたら・・・と、どうだったでしょうか？（食べた方は是非にも感想を）
そして、昼食作りに熱中していた時に急にキッチンの電気が消えてすぐ付いたのが２回続いたので怪奇現象か、はたまた電球が切れたのか・・・と、
岩井さんと電球を替えないといけないのかなあ～という話をしていた３分後に、岩井さんの肩で電気のスイッチを押してたことが判明！！（爆笑してしまいました）
天然爆発のかわいい岩井さんなのでした（＾ー＾）
今日も雨の水曜日です！！ 雨男、健在です（笑）
その雨男のご利用者様（とても素敵な紳士）が「雨が降ればのどがうるおって良い声が出ます」と・・・（素敵でしょ）
そして今日から初めてのご利用者様もお一人増えて、増す増すパワーアップした水曜日です！！
で、本日の水曜日はいろいろ盛りだくさんでしたが、そのうちの一つにお誕生日会がありました！！
そのご利用者様は、いつもおしゃれでキレイな女性・・・他のご利用者様のどなたにも優しく気さくにお話して下さって人気物です！！
なにせ正直、お肌もきれいですしお化粧もすごく素敵なんです！！（私、完全に負けてます・・・敗北宣言）
電気が消え、私がローソクに火をつけてケーキを持って行っても、なかなか気付かず、とってもビックリされていました！！
すごく感動された様子で涙ぐんでおられ、お祝いしている職員やほかの皆様ももらい泣きしそうでした（ジーン）
そんなに喜んでくださるなんて・・・こちらこそ「デイサロンあさひ」に来てくださり、職員一同感謝していますよ！！ ありがとうございます（＾－＾）
で、本日の昼食ですが・・・
「れんこん団子の煮物」「サツマイモと水菜のサラダ」などなど・・・です！！
「れんこん団子」には、すりおろしたレンコンと細かく刻んだレンコンを鶏ミンチ肉に混ぜて和風出汁で煮ました！！
れんこんの歯ごたえがシャキシャキと少し残っていて、食べ応えあり、美味しかったです！！
サツマイモと水菜のサラダは作り方は超簡単ですが、サツマイモの甘さがひきたって水菜ともバッチリでしたよ！！
と、いうことで、いろいろと感動の水曜日なのでした！！
雨だけに・・・（あ～オチが何も思い浮かばない）（笑）
いつも「デイサロンあさひ」を応援してくださり、ありがとうございます！！
今日も楽しい一日でしたょ（＾－＾）
まぁ、それにしても、人間の思い違いっていろいろあるもんですね～（しみじみ）って、いきなり何の話かと言うと、本日の昼食の「筑前煮」のことなんです！！
実は社長の奥さんで「デイサロンあさひ」の音楽療法士のＭ子さんなんですが（いつもブログネタの提供ありがとうございます！！）
お昼ごはんを食べながら「筑前煮」のことをずっと「ちくぜに」だと思ってたとのこと（え～！！どんな間違いやの？それは驚き桃の木・・・昭和の響き）と心の中でつぶやきながらＭ子さんの話を聞いていた私です！！
それにしても、今日「ちくぜんに」だということが分かって良かったです（どっちでも良いって？）
ついでに私の知り合いの方も思い違いをしてはって、ずっと「のど」のことを「のぞ」やと思ったまま育ったという方がいらっしゃいました！！（なんで気付かんかったんやろ？）
そんな、思い違いも聞いてみるとおもしろいですね！！
ちなみにメニューですが、「筑前煮」「切干大根の玉子焼き」「じゃがいもの粒マスタード和え」などなど・・・です！！
秋の味覚もたくさん入れてます！！だんだんと季節は移り変わっていってますね（感慨深いです）
少しずつ温かい物も恋しくなってきましたね～
それにしても、皆様ももし、おもしろい思い違いがあったら是非おたままで、教えてくださ～い！！
私も何か思い違いをしているかも知れませんね（＾－＾）
考えてみます！！
今日は昼間から暑いくらいでしたね～って、今日の「デイサロンあさひ」では昼食にホットプレートを出して「お好み焼き」」をしたんで、暑くなったのかも・・・（お部屋も私も熱気で汗）
ご利用者様からも「久しぶりにお好み焼き食べた！！」「目の前で焼くと良いにおいやし、美味しいわ！！」と喜んでいただけました！！
今日のお好み焼きの生地にはお出汁はもちろんですが豆腐を入れて、フワフワに仕上げるように工夫したんです！！
豚肉、海老、キャベツ、ねぎ、山芋、豆腐、天かす、卵・・・焼いているこの状態からもうフワフワ！！
小麦粉は少なめにし豆腐の威力であっさりと何枚でも食べれそうです！！
いつも、少食のご利用者様もお好み焼きは、おかわりして下さったんです！！（やった～！！）
焼きそば、酢の物、具沢山の味噌汁などなどもありますよ！！
目の前で焼く、焼きそばもソースの香りが食欲をそそります！！焼きそばは少しこげた麺がまた美味しいんですが、こげる前に全部なくなってしまいました（笑）
そして、お好み焼きをおかわりしたら、お腹いっぱいで眠たくなって・・・（このまま寝れたら最高！！）
そりゃあ仕事中なのは分かってますよ！！（いくら私でも仕事中に寝るなんてすごいことできませんよ！！）
はぁ～ほぉ～あくびが・・・ふと見ると、ご利用者様、職員あくびしている（笑）
昼食後ののんびりとした時間が過ぎていくのでした（＾－＾）
あ～幸せ！！
金曜日も朝から寒くて・・・なのに何故か薄着で出かけてしまった、おたまです（寒いのに若いフリしたかったのかも、反省）
で、金曜日に来てくださったご利用者様のにぎやかなことと言ったら（笑）お一人新しく来てくださった方もすぐに仲良くおしゃべりされていました！！（本当になごやかな空間です！！）
そして本日の昼食ですが・・・
写真中央が「秋刀魚の梅煮」です！！
秋刀魚は新鮮でとてもキレイなものが買えたので、早速仕込みをしました！！ 秋刀魚を筒切りで煮込むので先に内臓を取るんですが、エラの所に切れ目を入れ頭を外すと内臓も一緒にズズズっと取れるんです！！（上手く取れた時の気持ちいいこと！！）（笑）
それから、筒切りにして塩水で洗い丁寧に水分を拭いてから煮つけスタートなんですが、人数分なので秋刀魚の数が多く、一時間ほどかかってしまいました（汗）
黙々と無言で真剣な顔（こんなに真剣に集中して勉強したら東大いけそうなほど！！）に後片付けをしていた岩井さんが不気味に思ったんではないかと（笑）
そして梅干としょうがをたっぷり入れて圧力鍋で炊いたので、骨まで柔らかく食べていただけたと思います！！
また、この梅干がＭ子さんのご実家の手作り梅干なんですよ！！この梅干のおかげで秋刀魚の臭みもなく美味しく出来上がりました！！
それと「ナスのミートグラタン」はお土産で頂いたフルーツトマトをふんだんに使いフレッシュなミートソースを揚げた茄子にかけてオーブンで焼いているんですよ！！
と、お料理の話題で一人盛り上がってしまうので、今日はここまでに（毎日のことですって？・・・）
今日も寒かったですね（泣）
朝晩と日中の気温の差が大きいので服装にも困りますね！！
さて本日、木曜日も元気で若々しいご利用者様が来てくださっています！！
（本当にお元気で活気ありすぎ）（笑）
で、本日の昼食ですが・・・
「鮭のちゃんちゃん焼き風」「柿の白和え」「小芋の煮物」「ミニきつねうどん」などなど・・・です！！
柿の白和えは、今がの旬の甘い柿（和歌山産）をいっぱい使って白和えにしてみました！！
ミニきつねうどんのオアゲさんも、もちろん朝から私が炊いたんですよ～！！ おかわりをしてしまったので、お腹いっぱいで昼からは眠たくなってしまいました（笑）
とにかくおいしかったです（＾－＾）
そして、本日は１０月のお誕生日のお祝をしました！！
そのご利用者様は８８歳になられるとのことですが、元気いっぱいでデイにも自転車で来てくださっているんです。そして目標は９０歳まで元気に過ごし記念の旅行をしたい！！とのことでした！！（素敵な目標ですね！！）
バースデーケーキのろうそくの火を消す勢いも、力強さが感じられましたので、きっとその目標は達成されると思いますょ（笑）
今日は寒かったですね～（寒い寒い）
社長の奥さんであり音楽療法士であるＭ子さんは超に超がつくほどの冷え性とのことで、もう湯たんぽを入れてはりました（笑）
でも、そのくらい寒かったですね（皆様もお風邪などひきませんように・・・）
で、「デイサロンあさひ」に来てくださっている、ご利用者様にはいろんな方がいらっしゃるんですが、ご利用時間もそれぞれあります！！
例えば、お一人のご利用者様は午後からのご利用だったり、あるいは午前中で帰られたり・・・
個々のいろいろな理由や都合に合わせてお好きな曜日や時間に「デイサロンあさひ」に来てくださっていますよ（＾－＾）
そして、いつも朝一番に来てくださるご利用者様との会話で、私の家にテレビがないので情報が分からないこと（例えば台風情報など）を話ていたら「それは幸せやね」と言われビックリしました！！
今までテレビがないと聞いたら、どなたも「え～！！嘘やろ？」の反応ばかりだったのに・・・初めて褒められました（笑）
その真意は昨日からの台風情報を見てハラハラしてたのに、テレビがないならそんな心配もしなくて済んだね・・・とのこと（＾－＾）
みんなで大笑いしたのでした！！
そして今日はフラワーアレンジをおこないました！！
どうですか？ キレイでしょ？
素敵なバラが輝いて見えました！！
多くのご利用者様はお花が大好きで、とても喜んでくださっていますよ！！
お花にも負けないくらいにキレイに輝くご利用者様なのでしたぁ（＾－＾）
今日一日、雨でしたね（・・・）
私は雨が嫌いではないのですが（特にお休みの日の朝からの雨は大好きです）傘を持つのはちょっと苦手でして（そんな方も多いはず！！）
もっぱらずっと折りたたみ傘を愛用しておりますが、今日の帰りの雨風の激しさの中で折りたたみ傘を出したら、一緒に帰ろうとしていた岩井さんが「？？？」・・・まさか！！この雨風にその小さな折りたたみ傘？ってな顔でした！！（ええ、その通りです）
で、本日火曜日も若々しくお元気なご利用者様で賑わう「デイサロンあさひ」です！！
今日の昼からのレクリエーションは「スイーツデコ」シリーズ第何弾？！・・・お菓子のマカロンを紙粘土で作ってマグネットにしてしまおう！！というＭ子さんのアイディアでおこないました（可愛いできですよ！！）
まず、紙粘土をよくこねるんですが、この作業は両手指をよく動かすことができるのでとても良いですよ！！ それに粘土のなめらかな肌触りが心地よくてストレス発散になります（ホントです）
そして型抜きして飾りつけ・・・と文章で書くと簡単なようですが、実際の作業となるとハプニング続出で！！やはり、恐るべしスイーツデコ・・・（６月２４日のブログ参照）となった次第です（笑）
それでも楽しく出来上がってご利用者様にも喜んでいただけたと思います！！（ただ、写真を忘れたので・・・）
では本日の昼食はというと、
「ロールキャベツのホワイトソース煮込み」「ナスのシソ和え」などなど・・・です！！
で、昼食時に和菓子の話題になり、ご利用者様と職員で盛り上がりました！！（延々、その話題で持ちきりでした）
さすが、ご利用者様もいろんな地方の美味しい食べ物をよくご存知ですよね（すごいとしか言えない）
私も早（・・歳）、ですが知らない食べ物がまだまだたくさんあるんですね～！！ もっと美味しいものを食べたいと節に願う私なのでした（社長さん、よろしくです！！）
あくまでも、勉強のためですよ（ｂｙおたま）（＾－＾）
今日は涼しい一日となりましたね！！ それでも昼からは気温も上がっていたのでは（汗）
本日の月曜日は祝日ですが、元気いっぱいのご利用者様が集まってくださっています！！
あ～今日も一日楽しかったなあ～（＾－＾）
ところで「デイサロンあさひ」では音楽療法をおこなっております！！ が、毎日、ご利用者様もいろいろな方が来られていますので、音楽といってもお好みは千差万別です（そりゃあ、そうですよね）
好きな音楽もあれば、あまり好きではないものもあるんでは・・・と心配になります（私は音楽が専門ではないので素朴な疑問です）
が、そこは音楽療法士（よっ！！）
あらゆるジャンルの音楽をみごとに演奏して、ご利用者様のそれぞれの音楽の好みも把握し、いろんな曲をちりばめて皆様に喜んでいただいております！！
ついでに、社長さんも、ギターやマンドリン、ウクレレを駆使していろいろと演奏しています！！（ついでにって言ったら失礼ですね）（笑）
それに、こんなかわいいものもあるんですよ・・・
小さいグランドピアノです！！（可愛い音がでますよ！！）
それに、ハンドベルをみなさんで楽しんだり、アコーディオンなんかもＭ子さんが演奏してくれるんですよ（素敵ですよ！！）
ちょっと身内で褒めすぎかと思われるでしょうが、本当にすごいんですよＭ子さんて（笑うくらい上手です！！）
そして現在うちのデイではＩ部さん、Ｓ原さん、Ｈ本さん、Ｅ籐さん・・・と、Ｍ子さんから音楽療法だけでなく、いろいろなことを教えてもらい勉強中！！
新人音楽療法士の活躍をご期待くださいね～
音楽療法で歌をうたったり、体を動かしたり、癒されたり、口腔体操したりと、本当に楽しくて奥深いです（＾－＾）（それは私も経験済みです！！）
なので、ぜひ一度「デイサロンあさひ」に遊びに来てください！！
見学なら、いつでもお待ちしておりますよ～！！
